胡萝卜猪肉馅饺子的做法

1、准备胡萝卜，切条，切碎。

2、用花椒熬水，晾凉备用。将花椒捞出。

3、猪肉放入花椒水搅拌。

4、把花生油在锅里加热2分钟，晾凉，放入肉馅里搅拌均匀。

5、放入葱姜搅拌均匀，加入胡萝卜馅。

6、和面、擀皮，包饺子，煮5分钟即可食用。