怎样做好京酱炒肉片

1、把猪肉切成片装盘

2、再放盐、料酒、生姜和切好的猪肉腌制1小时

3、把胡萝卜、大葱、香菜用面皮裹起来再切成小段做成配菜

4、然后放生抽、糖和豆瓣酱搅拌做成酱汁

5、放油下锅，再放腌制好的猪肉和酱汁翻炒5分钟盛出

6、把配菜放在底层加上炒好的猪肉，美味好吃的京酱炒肉片就完成了