如何制作软烂入味的红烧牛肉

1、牛腩清洗干净，放入锅中焯水。

3、姜、蒜切成粒，准备好花椒、辣椒、香料。

5、放入牛腩块，依次加入料酒、老抽、冰糖翻炒。

7、小火慢炖出来的牛腩软烂适中，非常入味哦。