话梅猪手的做法

1、将姜去皮后切片；大葱斜切片；猪手斩块备用

3、然后捞出放入凉水中洗净，再稍稍沥干水分备用

5、再倒入猪手翻炒均匀

7、炒至猪手均匀上色后，加入10颗话梅翻炒

9、开盖后，转中火煮至汤汁较为浓稠 *开盖煮稠汤汁大概需要10分钟，期间每隔2~3分钟翻拌一次猪手。

11、噔噔！十里飘香的话梅猪手就做好啦~