如何食用百香果

1、取百香果一个，用水果刀切开，如果是新鲜的百香果，果实是比较圆润的。

2、切开百香果后，用勺子把果肉掏出，放到玻璃杯中，果肉是带有果籽的，如果不想食用果籽可以通过压榨机榨出果汁，或者可以直接把果肉捣碎滤出果汁即可，PS：百香果的果籽可以食用，嚼起来脆脆的像西瓜子一样。

3、挖出果肉后，依据个人口感，可以加入适当的白糖、红糖或蜂蜜增加甜度，因为百香果是酸酸甜甜的，如果口味偏甜建议加糖。