家常自制年糕的做法

1、把糯米面拌湿(边拌边边搓成小颗粒状)

3、一搓就碎开就可以了。

5、蒸熟后拿出，凉到不烫手入面包机中搅拌15分钟(没有面包机要用手揉)。

7、把揉的面分成6份(热的年糕有点粘手，手上沾少许的油)。

8、整成长条状，放入冰箱冷藏。