川味酸豇豆牛肉末下饭菜

1、牛肉切末，加入适量淀粉，和一小撮姜末

2、准备好大蒜和切好酸豇豆

3、倒入部分菜籽油，等烧烫以后，倒入大蒜，直至蒜瓣周围变金黄

4、加入少量花椒，倒入牛肉，炒至牛肉微微熟

1、加入酸豇豆，翻炒均匀，冒出热酸气即可

2、待抄好时，放入适量味精，这样一道川味酸豇豆牛肉末下饭菜就美美的出锅了