如何在家就能做一份红烧翘嘴白呢？

1、原料。

2、鱼剁块备用。

3、热锅冷油加姜片。

4、放入鱼块煎至两面金黄。

5、加水漫过鱼加酱油，豆瓣酱大火煮开。

6、出锅前加盐味精调味。最后加青椒点缀。