松软小米糕的做法

1、准备好要用的食材，把鸡蛋的蛋清蛋黄分离，忘记拍照片了

3、用电动打蛋机低速档泡打鸡蛋清，白砂糖要分三次分别放进去，第一次是鸡蛋清起小泡泡时放鹩梏钔喔三分之一糖，第二次是鸡蛋清小泡泡变浓密了再放三分之一，最后一次是鸡蛋清变白了再放，可惜忘记拍照片了

5、拿起打蛋器出现这样的小勾子就可以了

7、把鸡蛋清和小米糊搅拌均匀

9、盖上保鲜膜上蒸锅蒸，大火把水煮开后，中火蒸30分钟，关火后焖五分钟再打开

11、自己做的就是好吃