家常凉拌白萝卜丝

1、萝卜及配菜洗干净备用

2、白萝卜切丝，撒少许盐腌制十分钟左右

3、青椒切丝、葱切葱花、蒜切蒜沫

4、白萝卜水多，撒盐后更容易快速出水，用手或干布把萝卜的水拧干

5、配菜依次放萝卜丝上

6、放适量盐、五香粉、红辣椒面、干辣椒节于配菜上

7、热锅倒油，放花椒炸，炸出香味后捞出花椒

8、热油直接浇至菜后，放适量香油、醋搅拌

9、酸辣爽口的白萝卜丝就做好了。