香酥香蕉的家常做法

 时间:2024-10-11 23:00:14

1、准备两根香蕉,将香蕉皮剥掉,香蕉打斜切成2cm左右的薄片。

香酥香蕉的家常做法

2、在切好的香蕉表面均匀地裹上一层干面粉,抖掉多余的面粉。

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3、那一个鸡蛋,打成鸡蛋液。将裹好干面粉的香蕉放入蛋液中,使表面沾上一层鸡蛋液。

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4、再将粘好蛋液的香蕉放于面包糠中,使两面均匀的粘上面包糠,压实面包糠。

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5、锅内加入植物油,烧热。

香酥香蕉的家常做法

6、油温烧至三成热即可,把粘好面包糠的香蕉放于油锅中炸制。

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7、小火慢炸,炸至香蕉浮于油面。

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8、大约三分钟左右,将炸好的香蕉捞出。

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