1、第一步：
我们需要把黑米和大米按1:1的比例混合，搅拌均匀即可，如图
2、第二步：
先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜。泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。
3、第三步：
用刀把若羌枣切碎放在盆里，然后倒入数滴橄榄油，橄榄油不要放太多几滴即可。
4、第四步：
上面的步骤都弄好以后，把小盆放进早已放好水的高压锅里，煮40分钟。
5、第五步：
出锅，枣香米香满屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。
6、加了白沙糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。
