五花肉炒胡萝卜

1、胡萝卜切成菱形片、蒜苗切小段，猪肉切成丝，接着加入料酒、生抽、白胡椒粉、玉米淀粉，搅拌均匀腌制10分钟备用。

2、锅中倒入2勺油，油热，倒入腌制好的肉丝翻炒一下

3、翻炒变色，马上盛出装入盘中

4、锅中余油放入蒜苗翻炒一下

5、倒入胡萝卜翻炒一下

6、加入少许水焖煮3分钟左右，煮至胡萝卜变软

7、倒入肉丝一起翻炒，接着加入少许食盐，翻炒一下

8、最后加入蒜苗叶翻炒一下

9、出锅装盘了！