用电饭煲做麻油香菇鸡饭

1、首先，对食材做前置的处理，把香菇泡软以后切成条形，鸡腿洗净切成块，米洗淘洗赶紧，姜切成片。

2、麻油入锅后用小火爆香姜片，随后放入鸡肉翻炒煎到表面呈金黄色。

3、接着，倒入香菇片、酱油、米酒，进行拌炒5分钟左右，最后记得要放盐。

4、在电饭煲内先放好米和水，然后把上面一般炒好的食材铺上。

5、设置好电饭煲，调成煮饭模式，水稍稍改过米即可，水不要太多。

6、大概30分钟后取出电饭煲内的成品拌匀就可以啦。