如何选牛排

 时间:2024-10-14 04:37:42

1、首先确定吃牛排的人选,如果是自己吃,就根据自己的喜好来,如果是小孩吃就要尽量选肉嫩多汁的。

如何选牛排

3、西冷牛排肉质鲜嫩,含一定的肥油有嚼劲,也可以根据牛排的等级去选择,以牛排脂肪分布为优劣等级。可以划分为M1-M12,脂肪越多,等级越高。

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