如何制作手工麻花

1、将鸡蛋2个去掉壳，蛋液倒入一个小盆中。

2、加入发酵粉，白糖，搅拌一下。如图。

3、再倒入面粉适量，用筷子搅拌均匀。

4、和成面团，醒面30分钟。

5、再用干仗将面团如图干薄了。

6、再用刀切成长短，粗细大致一致的细条。如图。

7、将每一个细条沿着一个方向拧，像搓麻绳一样，再从中间对折一下，成为如图模样。

8、全部手工编制好麻花，烧火开始锅内加入植物油，又沸腾后放入手工麻花炸熟即可捞出。

9、待放凉后可以品尝了，。