家常煸茄子豆角，美味下饭菜

1、准备食材（豆角洗的时候已摘好了）。

2、茄子和切成条，姜、蒜切碎。辣椒斜切成条。

3、锅上火，放油，茄子吃油可多放点。把茄子炸软。

4、再放入豆角，把豆角煸软了，放适量盐。

5、放入姜、蒜末炒下

6、再放入辣椒

7、全都炒到一起，放盐，生抽翻炒，再放蚝油。

8、一道美味的茄子煸豆角做好了。