椰蓉司康的做法

1、​面粉泡、打粉混合过筛，黄油切小丁倒入面粉中用手搓松

2、​倒入椰蓉搅匀再加入白糖搅匀，加入牛奶搅匀

3、​搅拌至没有干粉的状态，用手按压成团，擀成面片

4、​折叠四折再次擀开两次折叠最后擀成面片，压模

5、​大火把锅子烧热，无需刷油，直接排入司康生胚，盖上锅盖转中小火烘10分钟翻面，盖盖烘7-8分钟在司康上刷上蛋液关火焖3分钟即可