抹茶曲奇&可可曲奇做法

 时间:2024-10-15 08:36:19

1、黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。

2、用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。

3、分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。

4、每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次,打发好的黄油体积膨大,不会油水分离

5、把4步做好的面糊分成两份,其中一份种筛入可可粉和低粉。

抹茶曲奇&可可曲奇做法

6、用刮刀把面糊搅拌均匀。

抹茶曲奇&可可曲奇做法

7、将面糊装入裱花袋。

抹茶曲奇&可可曲奇做法

8、在烤盘上挤出花 型。

抹茶曲奇&可可曲奇做法

9、把4步做好的面糊分成两份,其中一份种筛入抹茶和低粉。

抹茶曲奇&可可曲奇做法

10、用刮刀把面糊搅拌均匀。

抹茶曲奇&可可曲奇做法

11、将面糊装入裱花袋。

抹茶曲奇&可可曲奇做法

12、​在烤盘上挤出花型。

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