红丝绒玛德琳蛋糕的做法

1、准备食材并称重，黄油从冰箱取出切小块！

3、用手动打蛋器，打至均匀。加入纯牛奶，充分搅拌融合！

5、用手动打蛋器轻轻打至均匀，无干粉！

7、分两次加入隔水融化的黄油，加入一次黄油后，要充分拌均匀，避免油水分离现象！所以一定要充分拌均匀后再加入剩下的黄油！

9、装入裱花袋中，用夹子将其夹紧！放冰箱冷藏室1小时。

11、将蛋糕糊挤入模具中7-8分满即可。（这个量学厨6连模具正好）

13、时间到蒸烤箱鸣笛，戴上隔热手套取出烤盘，翻过来拍照！哈

15、近看，清晰的纹路！