粗粮之美~~鸡丝红米饭

1、备好材料

2、红糙米、莜麦提前一晚浸泡

3、将红糙米、莜麦煮熟为干爽米饭

4、鸡胸肉加点葱姜煮熟

5、晾凉后撕成丝

6、红椒切丝、香菜切段

7、花生烤脆去皮，芝麻略炒一下；葱白、红酒醋、橄榄油辣椒、酱油、盐调成汁

8、米饭、鸡丝、花生芝麻等放大碗里，倒入调味汁拌匀

9、再加入红椒丝和香菜拌均匀就好啦