教你做香辣鸡翅

1、鸡翅切成两半腌制30分钟

2、鸡翅腌制好后，擦干表面水分，下油锅半煎半炸，中火，炸到金黄。（这步小心油溅）PS：这步可以把鸡翅复炸一遍，比较干香。（大火）

3、锅里留底油，先把灯笼椒炒香以后，先捞出来备用

4、再爆香蒜末后，倒入炸好的鸡翅翻炒均匀

5、先关火，加葱花，花椒粉，加白芝麻，炒过的灯笼椒，用锅子余温翻炒均匀，就可以吃啦！

6、PS：子弹头灯笼干辣椒属于超级香，不怎么辣，喜欢吃辣的，可以用朝天椒或者第④步加辣椒粉，也可以再来点孜然粉！