家常小菜一碟：[15]家常炒草菇做法

1、如下图，把蘑菇用水洗干净，注意蘑菇的头部和尾部洗干净

2、尾部切除，然后手撕开或用刀切好

3、这个蘑菇冠状下部有脏东西，建议切开之后，再用水漂洗一下

4、如下图你会发现还有很多脏东西呢

5、准备一块瘦肉洗干净，切成小块

6、把瘦肉放入锅内翻炒一会，之后把草菇放入

7、根据个人口味，草菇和一般蘑菇建议放青椒

8、接着放入辣椒翻炒，放入适量的盐

9、小火翻炒之后，尝一下口味刚好之后，出锅成盘