计算卡路里减脂好用吗

卡路里是食物的热量单位。第一，卡路里是平均值，而非精确值。第二，商业食品的卡路里误差大约在20%。第三，不同人群个体差异很大，消化功能、肠道菌群、代谢功能、基因、荷尔蒙波动都会影响。第四，烹饪方式不同也会影响热量吸收。