香凉清甜西米露的做法

1、等到水开，倒入准备好的西米～

2、继续大火煮，不停的翻动，防止西米粘在一起～

3、大概20--25分钟，里面的白心非常小了，就可以关火，然后盖上盖子闷8分钟左右～

4、捞出来过几遍凉开水，直到水变清变亮～

5、沥干水分，倒进准备好的酸奶或椰汁，我准备的是酸奶～

6、最后放上自己喜欢的水果，西米露就做好啦，可以再放冰箱冷藏2个小时，冰冰凉凉，特别适合夏天～