凉拌黄瓜金针菇

1、洗净备好食材，黄瓜切条，加少许糖腌制如图，保鲜膜包好，放冰箱冷藏10分钟做左右，这样的黄瓜更加鲜甜脆；

2、准备好食材，锅中水烧开，加入少许盐和油，

3、金针菇捞熟滤水；

4、倒入备好的蒜泥、大葱、黄瓜、小米椒，加入适量酱油、醋、盐、白糖；

5、5，各食材搅拌抓匀使各食材味道充分融入…

6、最后加入香菜，抓匀入味；

7、再放入干净的盘中，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏30分钟；

8、8.冰镇完之后就可以开启味蕾之旅了……