养生菌菇素饺的做法

1、香菇，木耳，泡发、洗净。

2、用搅拌机搅碎备用。

3、金针菇去根，洗净，甩干水分。

4、把金针菇切碎。

5、香葱少许切碎备用。

6、所有食材搅拌在一起。

7、放入适量盐和鸡精调味。放1匙香油提香。

8、面粉4饭勺。用凉水和面。

9、揉成光滑的面条，醒半小时。

10、揪成小剂子，擀成饺子皮。

11、放入菌菇馅。

12、包成元宝饺子。

13、开水煮6分钟即可。