1、黄桃挑选生一点的，脆硬的桃子，用清水加点盐浸泡清洗干净！
2、清洗干净的桃子削去外皮，四等份或者六等份切半！
3、根据桃子的大小，切成这样大小均匀的块儿，5斤桃子去皮去核大概果然4斤左右，柠檬切小片儿去籽备用！
4、准备一个汤锅或者镉水蒸的大盆，把切好的黄桃果肉，柠檬片，冰糖一起放入，加入适量没过果肉的清水，直接开火炖煮或者镉水蒸30分钟左右！
5、蒸煮时间根据自己的口感喜好来，喜欢软一点就时间长一点，喜欢脆一点就时间短一点，歪歪觉得脆点好吃
6、做好的罐头趁热直接装瓶可以起到密封的作用，易于保存，罐子记得提前清洗干净，蒸煮消毒，送朋友或者自己吃都非常完美，也可以直接保鲜盒装出，冰箱冷藏后食用口感简直不要太赞了
