最简单的做糖方法

今天小编给大家带来一个最简单的做糖方法。

食材

白砂糖 22

花生 适量

水 适量

黄油和炼乳 适量

太妃糖的制作

1、将8克糖倒入蛋清，打发至8分，呈鸡尾状。

3、继续中火加热至136度，然后就可以熄火，

5、然后就将搅拌好的倒在不粘布上，就弄成1.5厘米厚的长方块，再切成约1.5-2厘米见方的小方块。