海带丝炒肉的做法

1、海带泡发好，洗干净切丝备用（嫌麻烦的可以直接买海带丝泡发）

2、猪肉切片备用（也可以切丝看自己喜欢）

3、准备好葱姜蒜（蒜稍微多准备一些）

4、锅里放油，放葱姜蒜，十三香炒香

5、放猪肉炒到变色，倒少许酱油翻炒

6、放入海带丝，翻炒均匀，放盐少许醋调味（放醋为了去除海带的腥气，顿一下就没有醋的味道了）

7、锅里放适量水炖一下海带丝，汤汁收到适量，放入蒜末翻炒就可以出锅了