豆芽拌萝卜丝

1、将买回来的豆芽冲水洗净，下锅煮熟。

2、捞出冲凉水备用。

2、将青红椒切丝。

2、香菜切段备用。

3、将煮熟过凉水的豆芽放入大碗中。

2、将切好的青红椒丝、胡萝卜丝、香菜段放入大碗中。

3、加入适量的盐、鸡精、生抽、醋、香油、白糖。可以适量加葱花、蒜末。

4、浇上热油。

4、最后搅拌均匀即可