如何自酿米酒

1、将糯米用清水侵泡4个小时；

3、用筷子将蒸好的糯米戳一戳，使糯米散热，再将糯米盛进碗里，倒入冷水；

4、在糯米的中间戳一个洞，用水将酒曲调开后，将酒曲倒入糯米内；

6、静置结束后，将封口膜撕开，米酒就制作好啦，用纱布过滤出米酒，即可饮用。