姜葱炒蟹的做法

1、花蟹浸泡水半个钟 并用牙刷刷干净

很残忍的一步 把花蟹如图掰开

2、如图准备好葱姜蒜 干红辣椒

热锅下油爆香葱姜蒜 干红辣椒

3、放入花蟹爆炒

4、炒熟一面再翻面 花蟹变红均匀就是熟透了

5、加入生抽 盐盖上盖子焖三分钟

6、最后放入生粉勾芡 葱段 鸡精翻炒均匀即可