馋哭朋友的莴笋炒腊肉

1、买莴苣，

2、将腊肉腊肠入冷水下锅，煮开后煮5分钟

3、煮好后切片，我切的厚了，越薄越好

4、切大蒜和生菜。生菜越薄越好

5、先炒腊肉和大蒜

6、再加莴笋，剁辣椒，蚝油，不用盐，腊肉本身很咸，注意辣和甜就可以了

7、用水煮几分钟

8、水干后出锅，完美

9、做了两次，第二次也不错