和烧水相比为什么煮粥更容易溢出来蚂蚁庄园

1、答案：气体难以排出

解析：粥的表面张力比水大，粥内部的气体不容易冲出粥面，在粥的内部气体越积越多内应里加大，于是很容易使粥溢出。

2、烧水时产生的水蒸气泡到达水面就立即破了，原因是它的表面张力较小。而煮粥时产生的气泡，由于它的表面张力较大，到达粥面时不宜碎，所以就会在表面聚集很多气泡，所以容易溢出。