1、居民日常生活中产生的有机类生活垃圾固体食物、蛋壳、瓜果皮核、茶渣等厨余垃圾和农贸市场、农产品批发市场废弃的果蔬垃圾等都属于厨余垃圾。
2、谷物及其加工食品(米、米饭、面、面包、豆类)
3、肉蛋及其加工食品(鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉、蛋、蛋壳、动物内脏、腊肉、午餐肉)
4、水产及其加工食品(鱼、虾、蟹、鱿鱼)
5、蔬菜(绿叶菜、根茎蔬菜、菌菇) ;
6、废弃食用油脂等
7、鱼骨、碎骨、蟹壳、虾壳、茶叶渣、咖啡渣、剩饭剩菜等食物残渣
8、糕饼、糖果、坚果等零食;各式罐头食品内容物;奶粉、面粉、面包粉、糖、香料等各式倦虺赳式粉末状可食用品;果酱、番茄酱等各式调味品;宠物饲料等
9、水果果肉、水果果皮、水果茎枝、果实果核等
10、家庭花卉、家庭盆栽植物残枝落叶等
