虾胃怎样去除

1、只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二 节中间穿过 ,然后向.上挑断虾线即可,这个虾线就是虾胃。

2、这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食了。

3、这种方法不必将其背后开刀了,然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟,等到外壳变红后即可。而这个时候目的并不是煮熟它,而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了。