排骨炖秀针菇

1、将秀针菇洗净，并滤干水。

2、准备一点嫩芹菜叶，以备用。

3、将排骨洗净，并垛成块状。

4、然后将排骨装进高太锅里，加入适量水。

5、盖好高压锅盖，将排骨炖二十分钟。

6、待炖好排骨后，打开高压锅盖，将秀针菇下锅，煮二分钟便可。

7、最后，加入芹菜叶，然后加入适量盐下锅，搅拌均匀便可。

8、一道汤甜肉烂·质地细嫩的排骨炖秀针菇汤就完成了。