八寸海绵蛋糕

1、原料：鸡蛋、低筋粉、白糖、大豆油

3、蛋黄中加入20克白糖，蛋白中加入50克白糖

5、蛋黄与白糖用电动打蛋器打至发白的状态

7、将三分之一的蛋白加到蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，不要划圈哦要切拌

9、将蛋黄糊全部倒入三分之二的蛋白中，再轻轻搅拌，至无颗粒的状态

11、将面糊倒入八寸蛋糕模具中，在桌面上震几下排除气泡。烤箱预热完成，放入烤箱上下火140度，烤制60分钟，取出晾凉即可

13、成品