挑选山竹的小妙招

1、新鲜的山竹果蒂周围的四瓣都是绿色的，颜色越绿，说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太久了，有可能已经腐烂变质了。

2、新鲜的山竹果壳应当是比较软有弹性的，轻压之后能迅速的恢复，如果太硬捏不动则是太老或者风干了，如果太软就有可能已经腐烂变质了。

3、山竹尾部一般都有四到八半的萼片，有几瓣萼片，就说明有几瓣果肉。

4、现在我们看到这个山竹有七瓣萼片，大家看一下，里面同样也有七瓣果肉。两个大小相近的就选择重量重一点的，说明水分多新鲜，重量轻的可能是风干了不够新鲜。