怎么巧做凉拌粉

1、锅中倒入葱油（就是先把葱用油煎香，扔掉葱然后留下的就是葱油），烧热后加入老抽、生抽、啤酒、盐、白胡椒粉搅拌，煮开盛在碗中

2、榨菜丝切碎，加适量的辣椒酱拌匀

3、锅中烧水，等水开把粉下进去，煮开半分钟后关火

4、先把香菜丢进锅中烫几秒，然后把粉和香菜一起捞出沥水

5、倒入放有调料的碗，倒一点香油进去拌匀，超级香