香蕉鸡蛋蔬菜饼的做法

1、香蕉去皮，在碗里用勺子压碎，越细越好。

2、香菜洗干净切碎放入盆里，在将两个鸡蛋打入盆里，倒入香蕉泥搅拌均匀。

3、在放入面粉，撒上盐。

4、再搅拌均匀，搅拌成面糊状。

5、将搅拌好的面糊放入平锅里，煎成一个个的饼。

6、煎到两面金黄色，就可以出锅了。