玫瑰煎饺的做法

1、肉末中分别倒入料酒、生抽、葱花、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌均匀

2、将饺子皮4个为一组叠放，再平铺上肉馅，肉馅不要过多

3、从最后放的那片饺子皮开始，把饺子皮对折起来

4、再从最开始叠起的饺子皮位置把饺子皮卷起来，立起来就是玫瑰花了

5、平底锅倒少许油大火烧热，放入玫瑰饺子大火煎至底部金黄

6、倒入开水至没过煎饺一半的位置，盖上锅盖，小火焖10分钟

7、开盖，撒上葱花

8、玫瑰煎饺出锅啦！