好吃的红烧蒜香鸡翅怎么做

1、首先我们把所有食材准备好，清洗干净

2、鸡翅两面，各划两刀，这样做的目的是方便入味

3、起锅倒油，把鸡翅放入锅内，煎制成两面金黄色

4、放入葱姜蒜，炒出香味，放入生抽，老抽冰糖，鸡精，胡椒粉翻炒均匀，上色红润

5、锅中加水，没过鸡翅即可，开大火，将鸡翅煮开，改小火焖煮20分钟

6、大火将汤汁收干，加入盐鸡精，滴入香油即可出锅装盘