美味鲫鱼豆腐汤怎么做

1、步骤1鲫鱼收拾干净，用少量盐涂抹均匀 腌一会儿，豆腐切块。步骤2锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎制。

2、步骤3放入花椒，八角炒香，鲫鱼煎到2面金黄色即可。步骤4锅中倒入适量的水。

3、步骤5倒入豆腐，葱段，盖上锅盖大火煮上一会儿。步骤6煮开后，加入盐，鸡精，料酒，香油，白胡椒调味。

4、步骤7出锅前放入香菜，关火即可。

5、步骤8成品。