多彩小面鱼儿 好看好吃又好玩

1、开水加到玉米粉中烫一下，搅拌均匀，玉米粉属粗粮，烫一下成品才会松软

2、普通面粉加入烫好的玉米粉中，搅拌均匀

3、把粉类均粉成三份

4、分别加入30克的清水，30克的菠菜泥，30克火龙果泥

5、分别揉成光滑面团，盖上保鲜膜室温静置15分钟

6、擀成0.5CM厚的薄饼，切成1CM和长条，再切成小丁，用手掌对搓成小面鱼儿

7、用同样的方法做成三种颜色的小面鱼儿

8、开水下锅，稍加搅拌

9、浮起来后再煮2分钟就熟了