西红柿炒土鸡蛋的做法

1、准备好西红柿一个，土鸡蛋两枚，香葱适量备用；

2、将西红柿洗净切成小块备用；

3、将葱洗净切好备用；

4、将鸡蛋打入碗中；

5、加入适量食盐；

6、将葱倒入鸡蛋中；

7、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；

8、在锅中放入适量油；

9、将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中；

10、迅速翻炒一会；

11、将西红柿倒入锅中；

12、迅速翻炒；

13、不要炒太久，避免西红柿的维生素流失，让鸡蛋吸收西红柿的汁后，起锅，美味的西红柿炒土鸡蛋就做好了。