怎样在家自制美味的鸡蛋辣椒葱油饼?

 时间:2026-02-15 20:26:31

1、取小葱7-8根,洗净切成小段,放入容器中,线椒1根,洗净切碎,同样放入容器之中,鸡蛋一个,洗净打入容器中

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2、将容器中的小葱、线椒、鸡蛋一同搅拌均匀,加入适量的白胡椒粉搅拌,取小麦粉200g左右,加入适量清水搅拌成糊状

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3、加入适量的食盐,一起搅拌均匀,将锅烧热,加入适量的食用油,使用大汤勺将搅拌均匀的小麦粉糊一勺勺舀到油锅之中,开小火煎

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4、煎至金黄色翻边,一直到两边均凝固且成金黄色后,盛入盘子之中,剩下的小麦粉糊使用同样的方法制作

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5、同时可以做两个,当第一个饼的一半煎好,可以使用勺子将另一个放入油锅之中,此时第一个饼就可以翻边了,另一个过10s左右后也可以翻边了,10分钟不到的时间里,小编基本上就做好一盘子了,可以在做好的鸡蛋辣椒葱油饼上加入适量的番茄酱,自己做的,干净卫生又好吃,外酥里嫩,带有番茄酱的酸甜,又带有白胡椒粉线椒的微辣,鸡蛋的鲜嫩和小葱的辛辣味,这样一款有特色的鸡蛋辣椒葱油饼就做好了,有没有一种口水直流的感觉的?既可以作为营养丰富的早餐,又可以作为平日里的小吃,当然,要是想作为菜肴也可以的哦!

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