家常山药排骨汤的做法

1、准备好把排骨和山药洗干净备用。

2、排骨凉水下锅。

3、大火烧开焯一下水。

4、将排骨倒出来，用清水洗干净，装盘子备用。

5、再次将排骨倒入凉水锅里。

6、倒入一点点白酒。

7、排骨煮开五六分钟之后，倒入山药一起煮，用小火烧三十分钟左右吧。

8、出锅之前加入盐。

9、山药煮熟后就可以出锅了，最后装盘撒上少许葱花。