家常油煎鲫鱼

1、先把鱼放案板上取出鱼鳃如下图

2、取完鱼鳃后如下图，放到盆子里。撒上铅粉和适量的盐。放置一边

3、在锅中倒好油

4、待油红了，把鱼放进锅里油煎，再撒些盐。

5、煎好后把鱼拿出来。切蒜和葱花以及火腿肠

6、把切好的辅料导入油锅中小炒哈

7、把辣椒放煎好的身上，然后把炒好的辅料倒在鱼上。

8、油煎鱼整好了，如下图。非常美味。